紅米粉現(xiàn)貨廠家直供

廣州市伊鋇萊保健品科技坐落于廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)草莊中路，公司附近有白云貨運(yùn)市場、錦邦貨運(yùn)市場、華邦貨運(yùn)市場、林安貨運(yùn)市場等大型物流園，由于粉是重貨，采用汽運(yùn)，物流成本也是我們其中的一部分，不管量大小，這邊都能找到價位合適的物流，伊貝萊不設(shè)辦事處及經(jīng)銷點，都是現(xiàn)貨廠家直供。

2008年成立至今，伊貝萊已有12年自主生產(chǎn)經(jīng)驗、公司擁有標(biāo)準(zhǔn)化的10萬級潔凈廠房，并配套了谷物熟化生產(chǎn)線，微波干燥殺菌生產(chǎn)線，全自動包裝生產(chǎn)線等先進(jìn)的設(shè)備及完善的開發(fā)檢驗室。

公司生產(chǎn)的谷類熟米粉：玉米粉、糯米粉、黑米粉、大米粉、糙米粉、紅米粉等

伊貝萊公司制作的紅米粉工藝流程：原料拆包驗收篩選，熟制、粉碎、滅菌、包裝、成品檢驗。

備注：膨化紅米粉常規(guī)目數(shù)為100目，可以來料加工，目數(shù)可以定制，可以根據(jù)客戶需求研發(fā)配方。

規(guī)格：凈重25千克/袋

包裝：內(nèi)袋為無菌PE袋，外套仿真牛皮紙袋。

支持客戶來料加工（OEM）

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

水分：≤10%

菌落總數(shù)/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10⁴，M=10⁵

大腸菌群/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10，M=10²

霉菌/(CFU/g)：n=5,c=2,m=50，M=10²

致病菌：金黃色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g，M=1000 CFU/g、

沙門氏菌：不得檢出

熟紅米粉應(yīng)用范圍：各類代餐食品、健康食品、營養(yǎng)早餐、特殊膳食、谷物飲品、谷物牛奶等。

舉例：紅米糕

原料:紅米粉50克、蛋白3個，蛋黃2個、色拉油40克、白糖50克。

做法:

1、將紅米粉放碗中，加入色拉油和雞蛋。

2、拌勻成紅米糊。

3、蛋白分三次加入白糖打發(fā)至濕性發(fā)泡。

4、取三分之一的蛋白糊加入到紅米糊中，上下翻拌均勻。

5、再將翻拌好的糊倒回到蛋白糊中。

6、同樣上下翻拌成均勻的面糊。

7、在蒸籠上鋪張紗布，將面糊倒在上面抹平，水開中火蒸十分鐘左右即可。