| 貨號(hào) | YBL-P-041 |
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| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | 血糯米 |
| 加工方式 | 其他 |
| 保質(zhì)期 | 270天 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 陰涼干燥 |
| 加工設(shè)備 | 微波機(jī)、膨化機(jī)、粉碎機(jī)等 |
| 食品添加劑 | 無(wú) |
| 生產(chǎn)廠家 | 廣州市伊鋇萊保健品科技有限公司 |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC13144011102503 |
| 包裝規(guī)格 | 25公斤/袋 |
| 是否含糖 | 否 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
血糯米粉（熟）
血糯米，是帶有紫紅色的種皮的大米，因?yàn)槊踪|(zhì)有糯性，所以稱為血糯。血糯米經(jīng)過(guò)溫水浸泡后，種皮的紅色素被水溶液溶解，會(huì)出現(xiàn)紫紅色水溶液，時(shí)間延長(zhǎng)，紅色越濃。在煮熟后，紅色種皮會(huì)與胚(米粒)分離。隨著加工業(yè)的發(fā)展的現(xiàn)在有許多企業(yè)把血糯米制作成粉—血糯米粉。
配料：血糯米
伊貝萊公司制作的血糯米粉工藝：原料拆包驗(yàn)收篩選，熟制、粉碎、滅菌、包裝、成品檢驗(yàn)。
常規(guī)目數(shù)：100目、支持定制粗細(xì)度(40目、60目、80目、100目、120目）。支持客戶來(lái)料加工（OEM）
規(guī)格：凈重25千克/袋
包裝：內(nèi)袋為無(wú)菌PE袋，外套仿真牛皮紙袋。
支持客戶來(lái)料加工（OEM）
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
水分：≤10%
菌落總數(shù)/(CFU/g)：n=5,c=2,m=104，M=105
大腸菌群/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10，M=102
霉菌/(CFU/g)：n=5,c=2,m=50，M=102
致病菌：金黃色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g，M=1000 CFU/g、
沙門氏菌：不得檢出
熟血糯米粉應(yīng)用范圍：各類代餐食品、健康食品、營(yíng)養(yǎng)早餐、特殊膳食、谷物飲品、谷物牛奶等。
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