膨化苦蕎麥粉廠家供應

食品級：膨化苦蕎麥粉

配料：苦蕎麥

（苦蕎麥：多生長于海拔500-3900米的田邊、路旁、山坡、河谷等地；喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風，畏霜凍。積溫10~15℃即可滿足其對熱量的要求。種子在土溫16℃以上時約4~5天即可發(fā)芽；開花結果*溫度為26~30℃，當氣溫在-1℃時花即死亡，-2℃時葉甚至全株死亡。）

產品特色；不含添加劑，香氣自然

工藝流程：原料采購-拆包篩選-預加工-稱量投料（或混合）-膨化-粉碎-微波滅菌-包裝-檢驗-合格-出廠

食品級膨化苦蕎麥粉應用范圍：各類代餐食品、健康食品、營養(yǎng)早餐、特殊膳食、谷物飲品、谷物牛奶、植物蛋白飲料、固體飲料、方便食品、烘焙食品、功能性食品、面食糕點、各類預拌粉、香精香料等等。

質量標準

1、食品級苦蕎麥粉性狀與顏色：深卡其布色（以樣品實物顏色為主）、無結塊

2、工藝：膨化工藝

3、規(guī)格：凈重25千克/袋。

4、包裝：內袋為無菌PE袋，外套仿真牛皮紙袋

5、水分：≤10%

6、粗細度：40目、60目、80目、100目（常規(guī)）、120目或按客戶要求定制生產

7、菌落總數/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10⁴，M=10⁵

8、大腸菌群/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10，M=10²

9、霉菌/(CFU/g)：n=5,c=2,m=50，M=10²

10、致病菌：金黃色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g，M=1000 CFU/g、 沙門氏菌：不得檢出

膨化苦蕎麥粉 產品特點及工藝特質

1. 鎖住營養(yǎng)，營養(yǎng)成分保存率高

2. 香氣自然

3. 口感順滑，可作產品改良劑，改善口感與風味

4. 水溶性好、易溶于水

5. 粉清爽，易吸收

6. 好儲存

備注：膨化苦蕎麥粉常規(guī)目數為100目，可以來料加工，目數可以定制，可以根據客戶需求研發(fā)配方。

（支持免費提供樣品，致電聯(lián)系提供地址，安排郵寄）

購買須知：

1、產品報價不含稅不含運費，具體是否含稅及運費另行商定

2、起訂量為1袋（不拆散）整袋出售，款到發(fā)貨。

3、定制產品500公斤起訂