膨化苦蕎麥粉 

配料：苦蕎麥。

（苦蕎麥：花序總狀，頂生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，長2-3毫米，每苞內(nèi)具2-4花，花梗中部具關(guān)節(jié)；花被5深裂，白色或淡紅色，花被片橢圓形，長約2毫米；雄蕊8， 比花被短；花柱3，短，柱頭頭狀。

瘦果長卵形，長5-6毫米，具3棱及3條縱溝，上部棱角銳利，下部圓鈍有時具波狀齒，黑褐色，無光澤，比宿存花被長?；ㄆ?-9月，果期8-10月。）

產(chǎn)品特色；不含添加劑，香氣自然。

工藝流程：原料采購-拆包篩選-預(yù)加工-稱量投料（或混合）-膨化-粉碎-微波滅菌-包裝-檢驗-合格-出廠。

膨化苦蕎麥粉應(yīng)用范圍：植物蛋白飲料、固體飲料、方便食品、烘焙食品、功能性食品、面食糕點、各類預(yù)拌粉、香精香料等等。 

質(zhì)量標準

1、苦蕎麥粉性狀與顏色：深卡其布色（以樣品實物顏色為主）、無結(jié)塊。

2、工藝：膨化工藝。

3、規(guī)格：凈重25千克/袋。

4、包裝：內(nèi)袋為無菌PE袋，外套仿真牛皮紙袋。

5、水分：≤10%

6、粗細度：40目、60目、80目、100目（常規(guī)）、120目或按客戶要求定制生產(chǎn)。

備注：膨化苦蕎麥粉常規(guī)目數(shù)為100目，可以來料加工，目數(shù)可以定制，可以根據(jù)客戶需求研發(fā)配方。

（支持免費提供樣品，致電聯(lián)系客服提供地址，安排郵寄）