膨化蕎麥粉廠家供應(yīng)

食品級：膨化蕎麥粉

配料：蕎麥（蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰魑?，?dāng)日照長度由15～16小時減少到12～14小時，生育期就縮短，晚熟品種比中、早熟品種敏感。每株可開花2000多朵，但結(jié)實率很低。僅10%左右，加之葉片同化能力弱，花果脫落嚴(yán)重。）

產(chǎn)品特色；不含添加劑，香氣自然

工藝流程：原料采購-拆包篩選-預(yù)加工-稱量投料（或混合）-膨化-粉碎-微波滅菌-包裝-檢驗-合格-出廠

食品級膨化蕎麥粉應(yīng)用范圍：各類代餐食品、健康食品、營養(yǎng)早餐、特殊膳食、谷物飲品、谷物牛奶、植物蛋白飲料、固體飲料、方便食品、烘焙食品、功能性食品、面食糕點、各類預(yù)拌粉、香精香料等等。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

1、食品級蕎麥粉性狀與顏色：淺黃色（以樣品實物顏色為主）、無結(jié)塊

2、工藝：膨化工藝

3、規(guī)格：凈重25千克/袋。

4、包裝：內(nèi)袋為無菌PE袋，外套仿真牛皮紙袋

5、水分：≤10%

6、粗細(xì)度：40目、60目、80目、100目（常規(guī)）、120目或按客戶要求定制生產(chǎn)

7、菌落總數(shù)/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10⁴，M=10⁵

8、大腸菌群/(CFU/g)：n=5,c=2,m=10，M=10²

9、霉菌/(CFU/g)：n=5,c=2,m=50，M=10²

10、致病菌：金黃色葡萄球菌n=5,c=1,m=100 CFU/g，M=1000 CFU/g、 沙門氏菌：不得檢出

膨化蕎麥粉 產(chǎn)品特點及工藝特質(zhì)

1. 鎖住營養(yǎng)，營養(yǎng)成分保存率高

2. 香氣自然

3. 口感順滑，可作產(chǎn)品改良劑，改善口感與風(fēng)味

4. 水溶性好、易溶于水

5. 粉清爽，易吸收

6. 好儲存

備注：膨化蕎麥粉常規(guī)目數(shù)為100目，可以來料加工，目數(shù)可以定制，可以根據(jù)客戶需求研發(fā)配方。

（支持免費(fèi)提供樣品，致電聯(lián)系提供地址，安排郵寄）

購買須知：

1、產(chǎn)品報價不含稅不含運(yùn)費(fèi)，具體是否含稅及運(yùn)費(fèi)另行商定。

2、起訂量為1袋（不拆散）整袋出售，款到發(fā)貨。

3、定制產(chǎn)品500公斤起訂。